{"id":3779,"date":"2023-06-12T13:15:17","date_gmt":"2023-06-12T11:15:17","guid":{"rendered":"https:\/\/passauer-oberland.de\/?p=3779"},"modified":"2023-06-12T13:22:07","modified_gmt":"2023-06-12T11:22:07","slug":"hoffuehrung-beim-biobauern-treffen-am-bio-erlebnisbauernhof-flossmannhof","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/passauer-oberland.de\/?p=3779","title":{"rendered":"Hoff\u00fchrung beim Biobauern-Treffen am Bio-Erlebnisbauernhof Flo\u00dfmannhof"},"content":{"rendered":"<div class=\"article__content\">\n<p>Am Abend des zweiten Biobauern-Treffens begr\u00fc\u00dft Christian Meier, 3. B\u00fcrgermeister der Gemeinde Salzweg die Besucherinnen und Besucher am Bio-Erlebnisbauernhof Flo\u00dfmannhof. Es freut ihn besonders, dass Regina und ihre Tochter Anja schon vor l\u00e4ngerer Zeit auf \u00d6kolandwirtschaft umgestellt haben und ihre Produkte vor Ort anbieten und somit Salzweg ein St\u00fcck \u00f6kologischer machen. Christian Meier betont, dass dies die regionale Wertsch\u00f6pfung st\u00e4rkt und eine Bereicherung f\u00fcr die Gemeinde darstellt. Gerade in der heutigen Zeit, so Meier, sei es geboten eine naturnahe Bearbeitung des Bodens, einen Beitrag zum Erhalt der Artenvielfalt, Energieeinsparung durch kurze Wege zum Verbraucher \/ zur Verbraucherin umzusetzen. \u201eGlobal denken, regional Handeln\u201c lautet das Fazit von Christian Meier. Im Anschluss dankt er \u00d6ko-Modellregionsmanagerin Pia Auberger f\u00fcr die Organisation des Treffens und \u00fcberreicht Regina und Anja Flo\u00dfmann einen Obstbrand vom Sch\u00e4tzlhof aus der Nachbargemeinde Ruderting als Dank f\u00fcr das Ausrichten des Biobauern-Treffens auf ihrem Hof.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Der bereits in der dritten Generation bewirtschaftete Flo\u00dfmannhof ist ein Beispiel daf\u00fcr, wie eine erfolgreiche Diversifizierungsstrategie am Betrieb aussehen kann. Nachdem 2008 die Milchviehhaltung aufgegeben wurde setzte Regina Flo\u00dfmann vorerst auf eine qualifizierte Ausrichtung von Kindergeburtstagen auf dem Bauernhof. Das Angebot wurde durch die Qualifizierungen als Erlebnisb\u00e4uerin, Lernort Bauernhof und Bauernhofgastronomie, erg\u00e4nzt und laufend ausgebaut. Mittlerweile ist Tochter Anja nach dem Gartenbaustudium zur\u00fcck am Betrieb und errichtete zum bestehenden Erlebnisbauernhof eine Bio-Gem\u00fcseg\u00e4rtnerei.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Mit viel Liebe zum Detail wurde der Hof \u00fcber viele Jahre restauriert und beherbergt einen Veranstaltungsraum f\u00fcr Feste oder Feiern und drei voll ausgestattete Ferienwohnungen. Ein kleines Saunah\u00e4uschen direkt an der Kuhweide l\u00e4dt die G\u00e4ste des Flo\u00dfmannhofs zum Entspannen ein. Nun soll in diesem Jahr ein Hofladen f\u00fcr die Direktvermarktung entstehen. Daf\u00fcr wird eine K\u00fchlzelle zur Lagerung der Produkte ben\u00f6tigt. Die Errichtung kann von der \u00d6ko-Modellregion Passauer Oberland \u00fcber das F\u00f6rderinstrument Verf\u00fcgungsrahmen \u00d6koprojekte gef\u00f6rdert werden.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Bei der F\u00fchrung \u00fcber den Hof wird der Veranstaltungsraum, das Bauernhof-Klassenzimmer und die Bio-Gem\u00fcseg\u00e4rtnerei besichtigt. Anja und Regina erz\u00e4hlen von ihrer Arbeit am Bauernhof und wie diese sich \u00fcber die Jahre entwickelt hat. Vor allem zwischen Pfingsten und den Sommerferien sind viele Schulklassen am Bio-Erlebnisbauernhof Flo\u00dfmannhof und nehmen am staatlich gef\u00f6rderten Programm \u201eErlebnis Bauernhof\u201c teil. Im Zuge dessen k\u00f6nnen sich die Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fcler nach einem kurzen Theorieteil selber beim Buttersch\u00fctteln oder Basteln mit Schafwolle und anderen Naturmaterialien ausprobieren. Die Arbeit mit den Kindern macht Anja und Regina gro\u00dfe Freude, denn so k\u00f6nnen sie den Kindern ein St\u00fcck weit die Arbeit in der Landwirtschaft und die damit einhergehende Lebensmittelproduktion n\u00e4herbringen. Einen weiteren Baustein bietet nun die Bio-Gem\u00fcseg\u00e4rtnerei, die in den n\u00e4chsten Monaten noch durch einen Freilandanbau wachsen soll. Das Bio-Gem\u00fcse wird in zwei Biol\u00e4den in der \u00d6ko-Modellregion Passauer Oberland und freitags am Wochenmarkt in Stra\u00dfkirchen, sowie ab Hof vermarktet.<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Am Abend des zweiten Biobauern-Treffens begr\u00fc\u00dft Christian Meier, 3. B\u00fcrgermeister der Gemeinde Salzweg die Besucherinnen und Besucher am Bio-Erlebnisbauernhof Flo\u00dfmannhof. 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