{"id":4170,"date":"2024-05-21T12:25:53","date_gmt":"2024-05-21T10:25:53","guid":{"rendered":"https:\/\/passauer-oberland.de\/?p=4170"},"modified":"2024-05-21T12:25:53","modified_gmt":"2024-05-21T10:25:53","slug":"gelungener-start-des-fuerstensteiner-bauernmarkts","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/passauer-oberland.de\/?p=4170","title":{"rendered":"Gelungener Start des F\u00fcrstensteiner Bauernmarkts"},"content":{"rendered":"<div class=\"article__teaser\">F\u00fcrstenstein, Mai 2024. Am Donnerstag, den 16. Mai wurde der F\u00fcrstensteiner Bauernmarkt durch den stellvertretenden Landrat Hans Koller und B\u00fcrgermeister Stephan Gawlik feierlich er\u00f6ffnet. In seiner Rede ging B\u00fcrgermeister Stephan Gawlik auf die Entstehungsgeschichte des F\u00fcrstensteiner Bauernmarkts ein und begr\u00fc\u00dfte die anwesenden G\u00e4ste, im Besonderen die Schul- und Kindergartenkinder, den stellvertretenden Landrat Hans Koller, 2. B\u00fcrgermeister Walter Knoller, Gesch\u00e4ftsleiter Tobias Klessinger, die Gemeinder\u00e4te Bernd Uhrmann und Elisabeth Schiefer, Pia Auberger von der \u00d6ko-Modellregion Passauer Oberland sowie die zahlreich erschienenen Besucherinnen und Besucher. Einen besonderen Dank sprach B\u00fcrgermeister Stephan Gawlik seiner Mitarbeiterin Nicole Willmerdinger aus, die mit Hilfe von Pia Auberger, ma\u00dfgeblich f\u00fcr die Organisation des Marktes verantwortlich war. Ebenso bedankte er sich bei den Grundsch\u00fclern und Kindergartenkindern, die die Er\u00f6ffnung des Marktes mit Liedern feierlich gestalteten.<\/div>\n<div class=\"article-images__container article-images__container--teaser\"><\/div>\n<div class=\"article__content\">\n<p>Schon lange w\u00fcnschen sich die F\u00fcrstensteiner einen w\u00f6chentlich stattfindenden Markt. Bisher scheiterte das Vorhaben jedoch an den professionellen Anbietern, die keine weiteren Kapazit\u00e4ten aufwiesen. Auf Grund dessen entstand in der Gemeinde F\u00fcrstenstein die Idee, einen regionalen Bauernmarkt ins Leben zu rufen und kleinstrukturierte landwirtschaftliche Betriebe aus der Region anzufragen. Mit der Unterst\u00fctzung der \u00d6ko-Modellregion Passauer Oberland konnten auf Anhieb vier Betriebe mit einem vielseitigen Sortiment gefunden werden. Dank der Bem\u00fchungen der Gemeinde wird der F\u00fcrstensteiner Bauernmarkt nun immer donnerstags von 9 bis 13 Uhr am Rathausplatz in F\u00fcrstenstein stattfinden.<\/p>\n<p>Mit dem Motto \u201eregional ist optimal\u201c schl\u00e4gt das neue Angebot zwei Fliegen mit einer Klappe. Einerseits soll die regionale Wertsch\u00f6pfung angekurbelt und die heimischen Betriebe gest\u00e4rkt werden. Andererseits bietet der Bauernmarkt ein breites Sortiment an gesunden, saisonalen und regionalen Produkten f\u00fcr die B\u00fcrgerinnen und B\u00fcrger der Gemeinde F\u00fcrstenstein und erg\u00e4nzt das Sortiment des bestehenden Lebensmitteleinzelhandels.<\/p>\n<p>Im Anschluss an die Rede des stellvertretenden Landrats Hans Koller, der B\u00fcrgermeister Stephan Gawlik zur mutigen Entscheidung gratulierte und an die B\u00fcrgerinnen und B\u00fcrger appellierte, diesem Markt zum l\u00e4ngerfristigen Bestehen zu verhelfen, gaben die Schulkinder der Grundschule F\u00fcrstenstein das Lied \u201eS\u2019Gickerl\u201c zum Besten und sorgten f\u00fcr gute Stimmung, bevor sie den Besucherinnen und Besuchern des F\u00fcrstensteiner Bauernmarkts Selbstgebasteltes \u201erund ums Ei\u201c verkauften. Auch die Kinder des Kindergartens F\u00fcrstenstein beteiligten sich mit zwei Liedern, eines davon selbstgedichtet, an der Er\u00f6ffnungsfeier des Bauernmarkts. Dies sorgte f\u00fcr gro\u00dfe Begeisterung unter den Marktbesuchern. F\u00fcr das leibliche Wohl wurde mit frisch gebackenen Krapfen und Pofesen, Kuchen, Wildfleischburgern, leckerem Cappuccino sowie verschiedenen Kaltgetr\u00e4nken gesorgt. Zu den Getr\u00e4nken lud die Gemeinde F\u00fcrstenstein im Zuge der Feierlichkeiten alle Besucherinnen und Besucher gro\u00dfz\u00fcgiger Weise ein.<\/p>\n<p>Mit Kostproben, Er\u00f6ffnungsangeboten und einem Gewinnspiel lockten die Anbieter die zahlreich erschienenen Besucherinnen und Besucher an ihre St\u00e4nde. Einer davon ist der Gem\u00fcsehof Fischl aus Kirchberg vorm Wald. Lena Fischl baut am elterlichen Hof seit nun zwei Jahren vorwiegend Gem\u00fcse an, welches sie ab Hof und \u00fcber einen Edeka-Markt in Tiefenbach verkauft. Der Bio-Heumilch-Hof Dankesreiter aus Muth bei Tittling ist ebenso am Markt mit dabei. Neben den eigenen Bio-Heumilchprodukten vermarktet der Betrieb Bio-Getreideprodukte des Getreidehandels Dankesreiter aus Haselbach sowie konventionelle Freilandeier und Nudeln von Franz Brunner aus Tiefenbach. Hermann Schuster aus B\u00fcchlberg, der sich mit seiner Firma Wild-Schuster in der Region bereits einen Namen gemacht hat, wird am Markt Wildfleischprodukte aus der eigenen Jagd am Fu\u00dfe des Dreisessels anbieten. Die Familie Binder aus Zenting wird mit Bio-Honig, verschiedenen Essigen und Senfsorten das Angebot am Markt bereichern. Um das Sortiment am Markt so bunt und attraktiv wie m\u00f6glich zu gestalten, ist die Gemeinde F\u00fcrstenstein nach wie vor offen f\u00fcr weitere Betriebe der landwirtschaftlichen Direktvermarktung. \u201eGleich am ersten Markttag konnten wir es schaffen das Sortiment zu erweitern. So wird ab n\u00e4chster Woche der Bio-Heumilch-Hof Dankesreiter ger\u00e4ucherte Forellen und ger\u00e4ucherte Saiblinge der Fischzucht Verbeek aus Au\u00dfernzell anbieten\u201c, so Nicole Willmerdinger von der Gemeinde F\u00fcrstenstein. Anlassbezogen wird der Markt durch das kunsthandwerkliche Sortiment von Elisabeth Miemietz erg\u00e4nzt werden. Des Weiteren d\u00fcrfen sich drei gl\u00fcckliche Gewinner auf die von der Gemeinde F\u00fcrstenstein verlosten Markt-Gutscheine freuen. Den 50 Euro Gutschein gewann Irmgard Maier, den 30 Euro Gutschein Brigitte Saller und der 20 Euro Gutschein ging an Dirk Braun-Dietzen.<\/p>\n<p>Foto: \u00a9 \u00d6MR Passauer Oberland<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>F\u00fcrstenstein, Mai 2024. Am Donnerstag, den 16. Mai wurde der F\u00fcrstensteiner Bauernmarkt durch den stellvertretenden Landrat Hans Koller und B\u00fcrgermeister Stephan Gawlik feierlich er\u00f6ffnet. 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