{"id":4567,"date":"2025-04-22T13:50:08","date_gmt":"2025-04-22T11:50:08","guid":{"rendered":"https:\/\/passauer-oberland.de\/?p=4567"},"modified":"2025-05-02T11:16:13","modified_gmt":"2025-05-02T09:16:13","slug":"von-uns-fuer-uns-wie-regionale-versorgung-funktionieren-kann","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/passauer-oberland.de\/?p=4567","title":{"rendered":"Von uns, f\u00fcr uns \u2013 wie regionale Versorgung funktionieren kann"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"article__subtitle\">Hofladen in Aicha vorm Wald bringt Leute zusammen<\/h2>\n<div class=\"article__teaser\">Aicha vorm Wald. H\u00e4tten Sie nicht auch gerne Fleisch und Eier von nebenan? Ganz nach dem Motto: aus der Region, f\u00fcr die Region? Was sich nach einem hehren Ziel anh\u00f6rt, ist in Aicha vorm Wald Wirklichkeit geworden. In die Hand genommen hat es Familie Knott aus Wiesing, die mit vereinten Kr\u00e4ften einen Hofladen errichtete. Mit Unterst\u00fctzung der \u00d6ko-Modellregion Passauer Oberland, die \u00fcber das F\u00f6rderinstrument Verf\u00fcgungsrahmen \u00d6koprojekte 50 % der Entstehungskosten decken konnte, wurde das Projekt im letzten Jahr umgesetzt.<\/div>\n<div class=\"article__content\">\n<p>Bei der Er\u00f6ffnung Ende M\u00e4rz \u00fcbergab Pia Auberger, Projektmanagerin der \u00d6ko-Modellregion Passauer Oberland, gemeinsam mit Georg Hatzesberger, B\u00fcrgermeister der Gemeinde Aicha vorm Wald, und Stephan Gawlik, B\u00fcrgermeister der Gemeinde F\u00fcrstenstein und Vorsitzender des ILE Passauer Oberland e.V. das F\u00f6rderhinweisschild. Georg Hatzesberger gratulierte der Familie Knott f\u00fcr ihr gelungenes Projekt und zeigte sich vom Ergebnis begeistert. Er dankte der gesamten Familie f\u00fcr ihren Einsatz beim Bau des Hofladens. Auch Stephan Gawlik lobte das Projekt in h\u00f6chsten T\u00f6nen. Der Kauf regionaler Produkte liegt Stephan Gawlik am Herzen, schonen diese einerseits das Klima und st\u00e4rken andererseits die Betriebe vor Ort. Er ist \u00fcberzeugt, dass der Hofladen mit den t\u00e4glichen \u00d6ffnungszeiten von 8.30 bis 20 Uhr, f\u00fcr viele B\u00fcrgerinnen und B\u00fcrger aus Aicha vorm Wald und Umgebung eine gute Erg\u00e4nzung zum vorhandenen Angebot darstellt.<\/p>\n<p>Margot Knott, die gerade erfolgreich am \u201eSeminar zur Betriebszweigentwicklung Direktvermarktung\u201c teilgenommen hat, lieferte die z\u00fcndende Idee. Nicht nur die am Hof produzierten Lebensmittel sollten hier einen Platz bekommen, sondern auch selbst erzeugte Produkte aus der Region! Jetzt finden sich im Hofladen neben Eiern, Bio-Fleischprodukten, ger\u00e4uchertem Fisch, Bio-Gem\u00fcse, Eis aus Bio-Heumilch, diversen Milchprodukten, Bio-K\u00e4se, Bio-Nudeln, Bio-Getreideprodukten auch Seifen und selbstgemachte Dekoartikel. Der Hofladen ist laut Pia Auberger \u201eein wunderbares Beispiel wie es gelingen kann, mit vereinten Kr\u00e4ften einen Mehrwert f\u00fcr die Region zu schaffen\u201c. Das bringt die \u00d6ko-Modellregion, die sich ohnehin auf Erfolgskurs befindet, wieder einen gro\u00dfen Schritt nach vorne, findet die Projektmanagerin.<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hofladen in Aicha vorm Wald bringt Leute zusammen Aicha vorm Wald. H\u00e4tten Sie nicht auch gerne Fleisch und Eier von nebenan? Ganz nach dem Motto: aus der Region, f\u00fcr die Region? 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