{"id":4721,"date":"2025-08-18T11:58:24","date_gmt":"2025-08-18T09:58:24","guid":{"rendered":"https:\/\/passauer-oberland.de\/?p=4721"},"modified":"2025-08-18T11:58:24","modified_gmt":"2025-08-18T09:58:24","slug":"bio-mit-allen-sinnen-erleben","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/passauer-oberland.de\/?p=4721","title":{"rendered":"Bio mit allen Sinnen erleben"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"article__subtitle\">Bio-Erlebnistage in der \u00d6ko-Modellregion Passauer Oberland<\/h2>\n<div class=\"article__teaser\">Salzweg, Tiefenbach, Windorf. In der \u00d6ko-Modellregion Passauer Oberland finden im August und September vier abwechslungsreiche Veranstaltungen im Rahmen der Bayerischen Bio-Erlebnistage statt. Dabei kann der \u00f6kologische Landbau mit allen Sinnen erfahren werden. Vier Betriebe \u00f6ffnen ihre T\u00fcren und bieten spannende Einblicke in die Produktion biologischer Lebensmittel.<\/div>\n<div class=\"article__content\">\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Innenhoffest der Biob\u00e4ckerei Wagner<\/strong><\/p>\n<p>Im Zuge des 100j\u00e4hrigen Firmenjubil\u00e4ums wird das Innenhoffest der Biob\u00e4ckerei Wagner ein ganz besonderes Event! Am Samstag den 30. August ab 10 Uhr erwartet Sie am Zugsberg ein Bio-Bauernmarkt mit Produkten aus der Region, F\u00fchrungen durch die \u201cGl\u00e4serne B\u00e4ckerei\u201c, ein Unterhaltungsprogramm f\u00fcr Kinder und regionale Bio-K\u00f6stlichkeiten. F\u00fcr die musikalische Umrahmung sorgen die Baier Buam und 3 of Us.<\/p>\n<p><strong>Hoff\u00fchrung mit Tomatenverkostung am Flo\u00dfmannhof in Eggersdorf bei Salzweg<\/strong><\/p>\n<p>Am Sonntag den 31. August findet von 13 bis 16 Uhr am Bio-Erlebnisbauernhof Flo\u00dfmann eine Hoff\u00fchrung mit anschlie\u00dfender Tomatenverkostung statt! \u00dcber 25 Tomatensorten werden dort angebaut. Anja Flo\u00dfmann nimmt die Teilnehmenden mit auf eine Reise durch die Vielfalt alter Sorten und Rarit\u00e4ten. Bei einer Betriebsf\u00fchrung durch den Bio-Gem\u00fcsebaubetrieb erkl\u00e4rt die Biob\u00e4uerin die Grundlagen ihrer Betriebsphilosophie und gibt Tipps zum \u00f6kologischen Anbau von Gem\u00fcse. Bei der Tomatenverkostung geht sie auf die spezifischen Charakteristika der verschiedenen Tomatensorten ein. Um eine Anmeldung unter <a href=\"mailto:oekomodellregion@passauer-oberland.de\">oekomodellregion@passauer-oberland.de<\/a> wird gebeten. Der Unkostenbeitrag f\u00fcr die Veranstaltung bel\u00e4uft sich auf 10 Euro pro Person.<\/p>\n<p><strong>Alles rund ums Ei am Gem\u00fcsehof Fischl in Lindach\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Am Bio-Erlebnistag \u201eAlles rund ums Ei\u201c am Montag 1. September von 17 bis 19 Uhr erfahren die Besucherinnen und Besucher interessante Fakten zum Thema biologische H\u00fchnerhaltung, F\u00fctterung, Vorschriften und Eierproduktion. Auch das Ei selbst wird ins Scheinwerferlicht gestellt. Was ist drin? Ist es gesund oder doch eher mit Vorsicht zu genie\u00dfen? Wie kann ich es sinnvoll lagern? Und wie kann ich es eigentlich verwenden und in der K\u00fcche verarbeiten? Neben umfangreicher Information gibt es nat\u00fcrlich auch etwas zu Verkosten und im Anschluss ist genug Zeit und Raum f\u00fcr gemeinsamen Austausch und Fragen in die Runde. Eine Anmeldung bei Jungb\u00e4uerin Lena Fischl ist unter 0151\/51948592 oder <a href=\"mailto:info@gemuesehof-fischl.de\">info@gemuesehof-fischl.de<\/a> notwendig. Der Unkostenbeitrag f\u00fcr die Veranstaltung betr\u00e4gt 15 Euro pro Person.<\/p>\n<p><strong>Kartoffelfest am Permakulturhof Wei\u00df<\/strong><\/p>\n<p>Genuss, Wissen und Natur erleben! Das ist das Motto des Bio-Erlebnistags am Samstag den 6. September ab 16 Uhr am Permakulturhof Wei\u00df in Ried bei Windorf. Hier k\u00f6nnen Sie einen Tag rund um die bunte Vielfalt der Kartoffel &#8211; mit kulinarischen K\u00f6stlichkeiten, spannenden Mitmach-Aktionen f\u00fcr Gro\u00df und Klein und Einblicken in den Bio-Anbau direkt vor Ort &#8211; erleben. Es erwartet Sie Kartoffelgerichte in vielen Variationen, Kartoffeln selber &#8222;klauben&#8220;, Kartoffeldruck f\u00fcr Kinder und vieles mehr. Die Hoff\u00fchrung findet um 17 Uhr statt. Das Kartoffelfeuer wird um 18 Uhr angez\u00fcndet. Die Anmeldung erfolgt direkt beim Permakulturhof Wei\u00df unter <a href=\"https:\/\/www.permakulturhof-weiss.bio\/\">https:\/\/www.permakulturhof-weiss.bio\/<\/a>. Der Eintritt ist frei.<\/p>\n<p>Bild: \u00a9 \u00d6MR Passauer Oberland<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bio-Erlebnistage in der \u00d6ko-Modellregion Passauer Oberland Salzweg, Tiefenbach, Windorf. 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