{"id":4976,"date":"2026-03-30T11:08:43","date_gmt":"2026-03-30T09:08:43","guid":{"rendered":"https:\/\/passauer-oberland.de\/?p=4976"},"modified":"2026-05-06T11:11:01","modified_gmt":"2026-05-06T09:11:01","slug":"fruehlingserwachen-der-bauernmarkt-in-fuerstenstein-startete-in-die-neue-saison-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/passauer-oberland.de\/?p=4976","title":{"rendered":"\u201eFr\u00fchlingserwachen&#8220; &#8211; Der Bauernmarkt in F\u00fcrstenstein startete in die neue Saison"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"article__subtitle\">Kr\u00e4uterwanderung der \u00d6ko-Modellregion begeistert Teilnehmerinnen<\/h2>\n<div class=\"article__teaser\">Nach der langen Winterpause war es nun endlich wieder so weit: Der beliebte Bauernmarkt in F\u00fcrstenstein \u00f6ffnete am Donnerstag, 19. M\u00e4rz von 9.00 Uhr bis 12.00 Uhr offiziell wieder seine Pforten und startete zum \u201eFr\u00fchlingserwachen\u201c mit vielen zus\u00e4tzlichen Angeboten rund um Garten, Natur und regionalen Produkten auf die sich die Besucher freuen konnten, und mit besonderen Highlights wie eine Kr\u00e4uterwanderung in die neue Saison.<\/div>\n<div class=\"article__content\">\n<p>Neben den gewohnten regionalen Anbietern: Hermann Schuster aus B\u00fcchlberg, Roswitha Feldmeier aus Aicha vorm Wald, Familie Binder aus Zenting,\u00a0 Familie Dankesreiter aus Tittling und Familie Strohmeier, waren bei der Er\u00f6ffnung zus\u00e4tzlich Blumen Koller mit einer gro\u00dfe Auswahl an frischen Blumen, Kr\u00e4nzen, Dekorationen sowie Jungpflanzen f\u00fcr den eigenen Garten, Julia Krause mit elektrische Duftlampen, Edith B\u00f6hm mit Schmuckwaren und Sabrina Bauer mit Naturfuttermittel f\u00fcr Hund, Katze und Pferd mit dabei. Der Marktplatz zeigte sich an diesem Tag bei sch\u00f6nstem Fr\u00fchlingswetter besonders farbenfroh und lud zum St\u00f6bern und Verweilen ein.<\/p>\n<p>Am Rathausplatz erwartete die Besucher eine gro\u00dfe Vielfalt an regionalen und qualitativ hochwertige K\u00e4se- und Milchprodukte, Honig, Essig-Spezialit\u00e4ten, Rossw\u00fcrste, Wildprodukte, frisch ausgezogene Bauernkrapfen oder ger\u00e4ucherte Fische, die von den engagierten H\u00e4ndlern aus der Umgebung von 9.00 Uhr bis 12.00 Uhr angeboten worden sind. F\u00fcr den kleinen Hunger zwischendurch gab es au\u00dferdem frische Wildburger.<\/p>\n<p>Ein weiteres Highlight war die Kr\u00e4uterwanderung der \u00d6ko-Modellregion Passauer Oberland die um 10.00 Uhr am Treffpunkt Rathaus unter dem Motto \u201eMit der Kraft der Natur &#8211; Fit in den Fr\u00fchling\u201c begonnen hat. Dazu begr\u00fc\u00dfte Pia Auberger, \u00d6ko-Modellregion Managerin ILE Passauer Oberland die Teilnehmer und besonders die Referentin Kr\u00e4uterp\u00e4dagogin Renate Weinzierl. Bei der einst\u00fcndigen Wanderung um das Gemeindezentrum ging Renate Weinzierl besonders auf die gesundheitsf\u00f6rderliche Wirkung und die Verwendungsm\u00f6glichkeiten der, von den Teilnehmerinnen auf der Suche gemeinsam entdeckten Heilkr\u00e4uter, Knospen oder Bl\u00fctenst\u00e4nde wie: Apfel, Birke, Linde, Labkraut, Spitzwegerich, G\u00e4nsebl\u00fcmchen, Ehrenpreis, Hahnenfu\u00df, Gundermann usw. ein. Ein Teil davon wurde gesammelt und beim anschlie\u00dfenden praxisnahen Workshop zu Knospenmedizin und Birkenknospen\u00f6l f\u00fcr Hausapotheke und Kulinarik weiterverarbeitet. Dazu gab es auch Infomaterial und weitere Anregungen zur Verwendung von Kr\u00e4utern z.B. in Aufstrichen und in vielen anderen Produkten.<\/p>\n<p>Der Bauernmarkt in F\u00fcrstenstein ist somit nicht nur ein Ort des Einkaufens und der Begegnung sowie ein Treffpunkt f\u00fcr Genie\u00dfer und Liebhaber regionaler Produkte, sondern auch ein Ort der Wissensvermittlung rund um das Thema Bio, Natur, Gesundheit.<\/p>\n<p>Text: Josef Enzesberger<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kr\u00e4uterwanderung der \u00d6ko-Modellregion begeistert Teilnehmerinnen Nach der langen Winterpause war es nun endlich wieder so weit: Der beliebte Bauernmarkt in F\u00fcrstenstein \u00f6ffnete am Donnerstag, 19. 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