Der Kurs geht in die 5. Runde Der Run auf den Fermentationsworkshop ist ungebrochen. Auf Grund der hohen Nachfrage organisierte die Öko-Modellregion Passauer Oberland im Januar die fünfte Auflage des Workshops. Fermentierte …
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3. Fermentations-Workshop in der Realschule Tittling Tittling, Juli 2024. Durch Milchsäurefermentation können Ernteüberschüsse kinderleicht haltbar gemacht werden. Positiver Nebeneffekt ist die gesundheitsförderliche Wirkung von fermentierten Lebensmitteln für den Darm. Fermentations-Workshop in der …
Der Fermentations-Workshop der Öko-Modellregion macht Lust auf Saures! Zwanzig Personen besuchten im Mai den Fermentations-Workshop der Öko-Modellregion Passauer Oberland in der Schulküche der Realschule Tittling. Gemeinsam mit Biobäuerin und Ernährungscoach Lena …
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