Zu unserem Info-Abend zum Thema „Darmgesundheit“ mit Herrn Apotheker Christian Lindinger laden wir schon heute herzlich ein. Er findet am 10. Oktober im Landgasthof Zum Müller in Ruderting statt und beginnt um 19 Uhr. Ist der Darm gesund, geht es […]
40 Biobauern aus dem nördlichen und südlichen Landkreis stärken ihr Netzwerk Tiefenbach, Aicha vorm Wald, Pocking, Kößlarn. Wie funktioniert eure Trocknungsanlage für Hackschnitzel? Wie vermarktet ihr die Wachteleier? Was sind die charakterlichen Eigenschaften von Zwergzebus, und was macht das Fleisch […]
Steigerung der Wertschöpfung in der Region Aicha vorm Wald, Eging am See, Salzweg, Tiefenbach, Windorf. Sieben Biobetriebe aus dem Passauer Oberland waren dem Aufruf der Öko-Modellregion gefolgt und bewarben sich Anfang des Jahres um Fördergelder für Vorhaben zur Steigerung der […]
3. Fermentations-Workshop in der Realschule Tittling Tittling, Juli 2024. Durch Milchsäurefermentation können Ernteüberschüsse kinderleicht haltbar gemacht werden. Positiver Nebeneffekt ist die gesundheitsförderliche Wirkung von fermentierten Lebensmitteln für den Darm. Fermentations-Workshop in der Öko-Modellregion Passauer Oberland Dies und noch vieles mehr […]
2. Biobauern-Treffen 2024 Tiefenbach, Juni 2024. Im Juni organisierte die Öko-Modellregion Passauer Oberland ein Biobauern-Treffen am Biobetrieb von Michael Krügl in Oberndorf bei Kirchberg vorm Wald. Thema des Abends war das Hägler System, eine spezielle Form der Bodenbewirtschaftung. Zu Beginn […]
