Zwei Biobetriebe aus Windorf gaben Einblick in ihre Betriebsphilosophie Windorf. Die Biobauern-Treffen in der Öko-Modellregion Passauer Oberland sind beliebt. Dies zeigte die letzte Veranstaltung bei der über 40 Personen an den Hofführungen bei Familie Eckert und anschließend bei Familie Gierl […]
Am vorerst letzten Termin des Fermentationsworkshops der Öko-Modellregion Ende Juni nahmen wieder 18 Personen teil, um sich über die Technik des Fermentierens zu informieren. In der Realschule Tittling zeigte Workshopleiterin Lena Fischl den interessierten Teilnehmenden die Grundsätze der Milchsäurefermentation. Mit […]
„Bio – is des wos für mi?“ – unter diesem Titel fand eine erfolgreiche Online-Informationsveranstaltung für Landwirtinnen und Landwirte aus ganz Niederbayern statt. Das Ziel der Organisatoren: Umstellungsinteressierten Betrieben Absatzwege des Bio-Marktes aufzuzeigen und über Fördermöglichkeiten und Unterstützungsangebote informieren. Die […]
Kirchberger Stub’n kocht täglich für 700 Kinder – die Milch kommt vom Bio-Heumilchhof Dankesreiter Kirchberg v. Wald/Tiefenbach/Tittling. Gemüse schneiden, Schnitzel braten, frisches Kartoffelpüree und Vanille-Pudding kochen – wenn sich Karina und Wilfried Maier von der Kirchberger Stubn in aller Herrgottsfrühe […]
Öko-Modellregionen servierten zur Eröffnung der Grillsaison einen eigenen Drink – Infostand in Bad Füssing ein voller Erfolg Bad Füssing/Tiefenbach/Passau. Welcher Cocktail lässt sich aus heimischen Zutaten kreieren und passt gut zu einem lauen Sommerabend? Mit dieser Frage traten Jenny Mähr […]
