Workshop der Öko-Modellregion Passauer Oberland zum Thema „Heilsames aus Essig und Honig“ beim Bauernmarkt in Fürstenstein sehr gut angenommen Der Bauernmarkt in Fürstenstein hat sich ja ob seiner erstklassigen Angebote an frischen regionalen Erzeugnissen bereits einen guten Ruf als einem […]

Streuobstaktion der Öko-Modellregion Passauer Oberland – Apfelsaft kommt sozialen Einrichtungen zugute Wie lassen sich Äpfel aus heimischem Streuobstanbau und der daraus hergestellte Saft optimal nutzen? Das zeigt die Streuobstaktion der Öko-Modellregion Passauer Oberland. Um Kindergärten, Schulen und Seniorenheime mit diesen […]

Tomaten, Eier und Kartoffeln sind in Deutschland wichtige Grundnahrungsmittel. Bei den Bio-Erlebnistagen in der Öko-Modellregion Passauer Oberland standen sie bei drei Veranstaltungen im Scheinwerferlicht. Der Floßmannhof liegt malerisch oberhalb des Ilztals. Seit 2022 führt Anja Floßmann die Bio-Gemüsegärtnerei auf dem […]

Workshop am Fürstensteiner Bauernmarkt am Donnerstag 9.10. von 10 – 12 Uhr Fürstenstein. Oxymel oder auch Sauerhonig genannt, ist ein altbewährtes Mittel zur Immunstärkung und Erhaltung der Gesundheit. Seit Jahrhunderten wird der Sauerhonig in der Volksmedizin erfolgreich eingesetzt. Durch Zugabe […]

Gemeinden der Öko-Modellregion beiteiligen sich an der Ernteaktion Gelbes Band Büchlberg/Neukirchen vorm Wald/Ruderting/Salzweg/Tiefenbach/Tittling/ Windorf. Wer viel im Landkreis Passau unterwegs ist, wird sie schon entdeckt haben. Die gelben Baumwollbänder die von den vollbehangenen Obstbäumen blitzen. Hinter den gelben Markierungen steckt […]

Öko-Modellregionen arbeiten an Wertschöpfungskettenprojekt mit Bio-Rindfleisch Landkreis Passau. Die Öko-Modellregionen im Landkreis Passau starten eine Wertschöpfungskette für Bio-Rindfleisch. Die Vision ist, einen Bio-Rindfleischpatty unter einer gemeinsamen Dachmarke auf den Markt zu bringen. Aus diesem Grund luden die beiden Öko-Modellregionsmanagerinnen Jenny […]