Kochkurs in der Öko-Modellregion Passauer Oberland begeistert Teilnehmerinnen Tittling. Früher standen Apfelstrudel, Reinstriezel und Co regelmäßig am Küchentisch einer typischen bayerischen Familie. Oft waren es die Großmütter, die es beherrschten diese Gerichte zuzubereiten. Geschichten und Erinnerungen ranken sich um die […]
Biobauern informieren sich am Gemüsehof Fischl über Direktvermarktung Tiefenbach. So vielfältig wie der Gemüsehof Fischl in Lindach zeigt sich kaum ein Betrieb in der Region. Von Obst und Gemüse über Eier, Schweine-, Rind- und Hähnchenfleisch – der Biohof erzeugt eine […]
Workshop der Öko-Modellregion Passauer Oberland zum Thema „Heilsames aus Essig und Honig“ beim Bauernmarkt in Fürstenstein sehr gut angenommen Der Bauernmarkt in Fürstenstein hat sich ja ob seiner erstklassigen Angebote an frischen regionalen Erzeugnissen bereits einen guten Ruf als einem […]
Streuobstaktion der Öko-Modellregion Passauer Oberland – Apfelsaft kommt sozialen Einrichtungen zugute Wie lassen sich Äpfel aus heimischem Streuobstanbau und der daraus hergestellte Saft optimal nutzen? Das zeigt die Streuobstaktion der Öko-Modellregion Passauer Oberland. Um Kindergärten, Schulen und Seniorenheime mit diesen […]
Tomaten, Eier und Kartoffeln sind in Deutschland wichtige Grundnahrungsmittel. Bei den Bio-Erlebnistagen in der Öko-Modellregion Passauer Oberland standen sie bei drei Veranstaltungen im Scheinwerferlicht. Der Floßmannhof liegt malerisch oberhalb des Ilztals. Seit 2022 führt Anja Floßmann die Bio-Gemüsegärtnerei auf dem […]
Workshop am Fürstensteiner Bauernmarkt am Donnerstag 9.10. von 10 – 12 Uhr Fürstenstein. Oxymel oder auch Sauerhonig genannt, ist ein altbewährtes Mittel zur Immunstärkung und Erhaltung der Gesundheit. Seit Jahrhunderten wird der Sauerhonig in der Volksmedizin erfolgreich eingesetzt. Durch Zugabe […]
