Das Genuss-Format geht in die zweite Runde Projekte: Bewusstsein rund um den Ökolandbau, Regionale Wertschöpfung Tiefenbach. Das Gastzimmer füllt sich bis auf den letzten Platz, während Karina Maier vom Landgasthof Kirchberger Stub’n …
Bio-Brotboxaktion 2024/25 Projekte: Klimaschutzoffensive an den Schulen, Regionale Wertschöpfung In der Schulmensa der Grundschule Büchlberg strahlen Kindergesichter. Beherzt befüllen Schülerinnen und Schüler neue Brotzeitdosen aus Edelstahl mit Vollkornstangerl, Äpfel, Birnen, Karotten, Paprika …
Der Kurs geht in die 5. Runde Der Run auf den Fermentationsworkshop ist ungebrochen. Auf Grund der hohen Nachfrage organisierte die Öko-Modellregion Passauer Oberland im Januar die fünfte Auflage des Workshops. Fermentierte …
4. Biobauern-Treffen 2024 Anfang Dezember fand in der Öko-Modellregion Passauer Oberland das letzte Biobauern-Treffen des Jahres am Heumilchhof Streicherberg statt. Dabei wurde der Bio-Milchviehbetrieb mit der neu gebauten Heutrocknungsanlage besichtigt. Zu Beginn …
Schülerinnen und Schüler der Grundschule Büchlberg pflanzen eine Wildobsthecke Büchlberg. Die Schülerinnen und Schüler der Grundschule Büchlberg pflanzten im November eine Wildobsthecke am Schulgelände. Die Idee, den Schulstoff des Lebensraums Hecke …
Haltbarmachen ist in. Dies zeigte der ausgebuchte Einkoch-Workshop „Ei’kocht is“, der in der Öko-Modellregion Passauer Oberland stattfand. Der Workshop drehte sich um die verschiedenen Methoden der Haltbarmachung durch Sterilisation, eine …
Die Öko-Modellregion Passauer Oberland beabsichtigt für das Jahr 2025 beim Amt für Ländliche Entwicklung (ALE) Niederbayern die Förderung eines „Verfügungsrahmens Ökoprojekte“ zu beantragen. Die Öko-Modellregion Passauer Oberland ruft unter dem Vorbehalt …
Wer die regionale Bio-Lebensmittelwirtschaft mit allen Sinnen hautnah erleben wollte, war genau richtig beim diesjährigen Programm der Öko-Modellregion Passauer Oberland. Insgesamt vier Veranstaltungen fanden von Anfang September bis Mitte Oktober …
Wie lassen sich Äpfel aus heimischem Streuobstanbau und der daraus hergestellte Saft optimal nutzen? Um Kindergärten, Schulen und Seniorenheime mit diesen hochwertigen Lebensmitteln zu versorgen, lieferten sechs Gemeinde der ILE …
Speeddating im Staatsgut Kringell Anfang Oktober fand im Staatsgut Kringell ein Speeddating zwischen landwirtschaftlichen direktvermarktenden Betrieben und Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung statt. Ausgerichtet wurde das Treffen von der Genussregion Niederbayern, der …