Der Fermentations-Workshop der Öko-Modellregion macht Lust auf Saures! Zwanzig Personen besuchten im Mai den Fermentations-Workshop der Öko-Modellregion Passauer Oberland in der Schulküche der Realschule Tittling. Gemeinsam mit Biobäuerin und Ernährungscoach Lena …
Fürstenstein, Mai 2024. Am Donnerstag, den 16. Mai wurde der Fürstensteiner Bauernmarkt durch den stellvertretenden Landrat Hans Koller und Bürgermeister Stephan Gawlik feierlich eröffnet. In seiner Rede ging Bürgermeister Stephan …
Vorhang auf für unsere regionalen Bioprodukte! Ende April fand zum ersten Mal der Regionalmarkt „Von uns – für uns“ im historischen Ambiente des Gasthaus Mühlhiasl beim Museumsdorf Tittling statt. Mit dabei …
1. Biobauern-Treffen 2024 Anfang April fand am Bio-Heumilch-Hof Dankesreiter in Muth bei Tittling das erste Biobauern-Treffen des Jahres statt. Nach einer kurzen Begrüßung durch Bürgermeister Josef Artmann begann für die circa …
Ein alter Brauch aus Österreich in Kirchberg vorm Wald Am Abend des 22. März lockte ein Spezialitätenbüffet vom Schwein, das sich dem Thema der Ganztierverwertung widmete, unzählige Besucherinnen und Besucher in …
Fermentations-Workshop in Kirchberg vorm Wald Fermentierte Lebensmittel sind in aller Munde. Sie sollen nicht nur gut schmecken, sondern auch gut für die Darmflora sein. Weltweit haben sich die unterschiedlichsten Kulturen dieser …
Bei einem gemeinsamen Besuch der Biofach in Nürnberg informierten sich am 16. Februar Biobäuerinnen und Biobauern aus der Öko-Modellregion Passauer Oberland über Trends und Neuheiten in der Bio-Lebensmittelbranche. Die Biofach in …
Fachvorträge zum Thema Bodengesundheit im Staatsgut Kringell Sehr gut besucht war die Fachveranstaltung „Den Boden im Blick: Wissen von Biopraktiker:innen“ am Dienstag, 06. Februar 2024. Im voll besetzten Öko-Lehrsaal des Staatsgutes …
Gemeinsam die Öko-Modellregion weiterentwickeln Zur Weiterentwicklung des Konzepts der Öko-Modellregion Passauer Oberland fand im Januar ein Ideen-Workshop im Seminarraum der Biobäckerei Wagner statt. Mit über 20 Teilnehmerinnen und Teilnehmer übertraf die …
Das Jahr hat gut begonnen, nämlich mit der Aufnahme eines Podcasts in unserer Öko-Modellregion! Ihr könnt unter folgendem Link oder überall wo es Podcasts gibt den Podcast der bayerischen Öko-Modellregionen …